Crema fría de maíz y pepino

Esta es mi versión de la "sopa de pepino y maíz" de Gastronomía & Cía. Es ideal para estos calores que están haciendo. ¡Anímate a preparar la tuya!

Ensalada "de cuscús"

                                         

¡Hola a todos! Hoy vamos a hacer una ensalada "de cuscús." Una versión más rápida y sencilla del plato tradicional bereber "kuskús", que en árabe significa "la comida", hecho a base de sémola de trigo.